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资深吃货推荐,在花果园找不到好吃的,都看过来!

新闻来源:04月18日 18:35 字号: TT

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摘要:花果园吃货攻略 再不要惆怅在花果园不知道 吃!什!么!啊!

花果园吃货攻略

再不要惆怅在花果园不知道

吃!什!么!啊 !

 匆匆那年

消费嘛,既然叫“匆匆那年”,青春的味道不会抢劫你的钱包,人均几十元。销魂钢管鸡必点,采用来自上海的散养矮脚鸡,肉质更好,特殊腌制,烤制二十分钟完成,每只鸡一斤八两左右,配了辣椒酱和辣椒面,直接带上手套开撕,口感外脆里嫩,肉已入味三分。藤椒脆爽猪手藤椒的香味与猪手的卤味相结合,吃起来一点都不腻,同样是采用秘制的卤水,采用独特的手法卤制,口感微甜麻辣。

地址:花果园购物中心3楼(必胜客2楼旁)

徐记原汤牛肉粉

这家老字号在醒狮路开了将近20个年头,可以说伴随了不少人的成长,后来由于原店面要拆迁,儿子就接手把牛肉粉卖到了花果园,花果园的吃货有福了!一碗好的牛肉原汤,可以让整碗牛肉粉得到质的升华。在牛肉粉不断贩卖的过程中,店家会陆续地往大锅原汤里加牛骨、牛肉以及水,整锅汤几乎24小时不间断地慢火熬。后来在经过不断地改良和口味磨合后,在清汤牛肉粉的基础上,又增加了黄焖牛肉粉和羊杂粉。黄焖牛肉是将牛肉炖煮之后切成小块的肉丁再加入酱料炒制的,味重微辣,口感独特。

地址:花果园中央商务区F3一楼125号

小敏良心美食

贵阳的店主家里人也是兴义最早做粽粑的几家之一,如今在贵阳开摊咯!由于是当地最早一代做粽粑的人承传了家里手艺来贵阳开的摊,都是按照传统的来做,强调一定是蒸两遍,强调一定要用红蒜的蒜苗,不仅蒜香味儿重,水分少,而且去腥提鲜,很有地方野性。如果你就在花果园1期2个起送,花果园区域5个以上起送,还可同城送货,以及真空包装邮寄外地,保质期15天。除了现场吃,还可多买几个回家微波炉加热或烤着吃。

地址:花果园C区国际中心2号楼后门天天鲜果园门口

杨记红烧牛肉粉

店家已经开了18年,用的是黄牛肉,为了保证肉的品质,坚持每天自己亲自去买。红烧的是他家招牌,牛肉有提前用作料以及甜酱爆炒过,店家说甜酱是高招,提味增香。如果你是第一次去他家吃,建议首选红烧。因为他家清汤汤头的风格很厚重,是有敷嘴感的,非常适合秋冬季节吃,会有极大的温暖饱足感。她家牛筋做得也不错。

地址:花果园街建筑医院斜对面(复印店旁)

 

树厨

相比那老店,这边更有特色。如果说老店是一座老宅,那么新店就是一个民间历史博物馆。店主依旧是眼光独到,搜罗来的各种古玩摆件和家具让你目不暇接。酒醉糯米鸭,香酥脆嫩略带椒麻,光吃鸭子难免单调,别急,盘子底下藏了特制的糯米饭,香喷喷,解油腻。小炒草灰豆腐吃的时候,一定要撕开吃,有惊喜!

地址:花果园艺校立交与贵黄高速公路左藏三库楼下

胡二哥铁板烧

店主非常健谈,很有个性,熟客都得叫他一声二哥,他才觉得舒坦。在他家,你吃到的都是些特色菜,别家一定吃不到。推荐一个店主二哥自创的特色尖椒牛肉面,二哥强调用的都是好牛肉,大家放心吃。铁板炒面蘸辣椒面,贵州人才懂!香辣铁板鸡是他家另一个招牌,如果是来吃晚饭的多数都会点这个。30元一份,店主二哥都是提前在家备料腌制,使其入味,一份一份地分包!和贵阳辣子鸡是完全不同的风格,同样你可以蘸辣椒面吃!双重辣感!

地址:花果园一期21栋1单元303号

封记乐山钵钵鸡

还记得这家之前位于延安西路的钵钵鸡吗?她家如今搬到了花果园!店内的美食不管是钵钵鸡还是炒饭盖饭,点满50元花果园购物中心附近就免!运!费(其他区域按距离计价)!吃钵钵鸡串串的话,建议瘦肉一定要多拿,是提前用秘制酱料腌制过的猪里脊肉,口感瘦而不柴,然后把它饱饱地浸满红油,香惨。五花肉的口碑也好,选用肥瘦适中的三线带皮五花,肥瘦肉和着胶质满满的肉皮在嘴里弹跳。

地址:花果园B南区7栋301室(水世纪温泉酒店对面)

 精粹食园

安静、舒适、凉爽、惬意,主打川味菜品,食园设宴,让人品尝着相聚的味道。这里给你一个静谧安逸的环境,家庭聚会、宴请朋友、闺蜜相聚、小型聚会来她家就对了。西红柿煲龙骨汤番茄味浓郁,不像其他家那样寡淡,龙骨很入味,开吃前先喝一碗,立马增加食欲,汤鲜不油腻。玉兔归巢鹌鹑蛋做的玉兔蛮精美的,是一道女生吃必拍发朋友圈的菜品,猪肉丁Q弹鲜嫩,玉米粒脆嫩,下饭最佳搭档,玉米是粗粮中的佳品,里面还有青椒丁、红椒丁,味道清新,非常适合适合小朋友的口味。

地址:花果园苑林星月湾小区(沙坡仓库)

 花果园煎包店

她家的煎包虽然没有肉,但是香味依然够,熟客都会说,拿老点的,皮就更酥脆更香油。店家强调,包子十多年来坚持老面发酵,所以外表脆,里面却如面包般松软,一元一个。

地址:【狮峰路】走进来约100米左手边

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圈贵阳编辑:江虹霖

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